سردخانه صنعتی از ارکان اصلی صنعت تبرید است. در این بخش، مقالات آموزشی درباره انواع سردخانهها، محاسبات برودتی، انتخاب کمپرسور و طراحی بهینه برای نگهداری مواد غذایی و دارویی را خواهید یافت.
همان طور که می دانید سردخانه ها جزوی از صنعت امروزی محسوب می شوند و نگهداری از برخی مواد غذایی ، دارویی ، میوه و گوشت و… که قابل فاسد شدن هستند بدون استفاده از سردخانه امکان پذیر نیست. امروزه استفاده از یخچال برای یک خانه تبدیل به یک امر ضروری شده است. متقابلا استفاده […]
سردخانه با سیستم رک یکی از راه هایی که می توان از آن برای کاهش مصرف انرژی در سیستم های سرمایشی استفاده کرد، به کارگیری سردخانه با سیستم رک است. این سیستم علاوه بر سردخانه ها، در همه زمینه های تبرید مانند یخچال های فروشگاهی و یا چیلرهای تهویه مطبوع و چیلرهای صنعتی مورد استفاده […]
سردخانه نگهداری میوه باید دارای ویژگی های خاصی باشد تا بتواند محصولات تولید شده را برای کل سال سالم و تازه نگاه دارد. و استفاده از این نوع از سردخانه ها شرایطی را فراهم آورده است تا خریداران در هر موقع از سال بتوانند محصول مورد نیاز خود را از بازار خریداری کنند از طرف […]
سردخانه صنعتی فضایی است که در آن از مواد مختلف که امکان فاسد شدن آن ها در دمای بالا وجود دارد؛ نگهداری می شود. این مکان ها انواع مختلفی دارد. بعضی از آن ها دمای بالای صفر درجه دارند. اما بعضی ها دمای زیر صفر دارند که برای انجماد مواد مختلف نیز به کار می […]
سردخانه ، ساخت سردخانه ، بهترین سازنده انواع سردخانه صنعتی و سنتی سردخانه و ساخت سردخانه تخصص ماست؛ ما می توانیم ساخت سردخانه صنعتی، سردخانه میوه و سبزیجات، لبنیات، سردخانه گوشت و مرغ را با بهترین کیفیت و در کمترین زمان ایجاد کنیم. ساخت انواع مختلف سردخانه های سنتی و صنعتی با توجه با نیاز […]
در این مقاله به نگهداری محصول در سردخانه – شرایط و طرح های نگهداری محصولات در سردخانه خواهیم پرداخت. سردخانه اساساً شامل تعدادی سالن سرد برای نگهداری مواد است كه قادر به سرد كردن، منجمد كردن و نگهداری هر گونه مواد فاسدشدنی است. شرایط زیربنایی كلی خاصی وجود دارد كه برای موفقیتآمیز بودن كار سردخانه […]
